Ich bin ja ein Mensch mit einem ausgesprochen gespaltenen Verhältnis zu Eigentum. Wahrscheinlich ein Grund, warum bei meinem geplanten Haus in Kenia nichts weiter geht, weil ich nie zu 100% überzeugt bin, dass ich irgendwo in meinem Leben vollends Wurzeln schlagen möchte. Weil die Vorstellung, dass ich auch nur einen einzigen Schritt davon abhängig mache, was wird dann aus meinem Haus, meinem Grundstück, meiner Wohnung, meinem Auto, für mich eine belastende ist. Bei jedem noch so albernen Test kam am Ende bei mir immer schon als höchstes Gut heraus – Freiheit.
Eine der wichtigsten Erkenntnisse im Laufe von 40 Jahren, die ich mich jetzt schon beruflich mit dem Thema Gesundheit beschäftige, war, dass es ganz oft auf das Wo im Körper ankommt. Und auf das Wann man etwas tut. Gerade beim Wo scheiden sich nämlich oft Schulmedizin und Naturheilkunde.
Ich gebe zu, manchmal ärgere ich mich. Wünsche mir eine Entschuldigung oder zumindest, dass die Menschen, von denen die Rede ist, soviel Mumm besitzen, vor zu treten und zu sagen – „Tut mir leid, ich hab mich geirrt. Ich wusste es nicht besser“. Aber noch während ich dieses Gefühl spüre, kommt auch ein anderes hoch. Stolz nämlich und das Wissen, dass dieses ständige gegen den Strom schwimmen, Vorreiter zu sein, mich auch stark gemacht hat. Und kritischer. Und ich spreche hier von den Ernährungswissenschaftlern aller Richtungen, die ja gerade einen Feldzug gestartet haben gegen alles, was nicht „studierter“ Ernährungsfachmann/frau ist. Wie können diese nicht Studierten es nur alle wagen, ausschließlich mit gesundem Menschenverstand beraten zu wollen. 
