Die Sache mit den Experten

Experten haben Recht?

Experten haben Recht?

Haben Sie sich mal die Mühe gemacht, mehrere Bücher und Artikel, sagen wir, zum Thema Ernährung zu lesen? Bestimmt haben Sie das. Dabei fällt auch dem Laien auf, dass es scheinbar nur noch Extreme gibt: Keine Kohlehydrate oder möglichst viele, Fett ist böse oder ein Wundermittel, kaum ein Lebensmittel, das nicht mal verteufelt und mal als ultimatives Heilmittel verkauft wird, Angst machen auf allen Ebenen ist die Devise. Und ebenfalls auffallend, in Zeitschriften schreibt offensichtlich ein Journalist vom anderen ab. Und wenn dann noch das Halbwissen von Dr. Google dazu kommt, wird es schier unerträglich.

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Fett tut weh

Gesundes Essen

Gesundes Essen

Nein – nicht nur, wenn man in den Spiegel schaut und sich denkt, wo zum Henker kommen plötzlich Airbag und seitlicher Aufprallschutz her. Gerade noch war ich doch das schlanke junge Mädchen. Und dies soll auch kein Plädoyer sein für moderne Hungerhaken. Ich persönlich mag mollig gern, vor allem älteren Damen steht es meiner Meinung nach besser als dieses Schlank-Getue. Was ich heute meine ist, nach neuesten Erkenntnissen produziert Fettgewebe sogenannte Entzündungsmarker. Und die unterstützen nicht nur, wie der Name schon sagt, die Entstehung von Entzündungen, sie beeinflussen auch die Psyche.

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Lärm Macht Krank

Lärmen tun immer nur die anderen

Lärm macht krank

Lärm macht krank

Lärm macht krank! Darüber brauchen wir nicht mehr diskutieren. Und nein, ich meine nicht die malträtierten Trommelfelle unserer Kids, wenn sie sich Tag und Nacht via Kopfhörer Musik in der Lautstärke eines Presslufthammers reinziehen. Es muss nämlich nicht über die Ohren kommen, Schallwellen treffen unseren Körper überall. Lärm schädigt unser Immunsystem, man wird schneller krank. Er macht aggressiv, man kann sich nicht mehr konzentrieren, habt Schlafstörungen und Verdauungs-probleme. Und natürlich sind wir schnell mit Vorwürfen und Protesten bei der Hand, wenn es sich um Fluglärm handelt oder den lauten Nachbarn. Aber – wie immer – es beginnt bei uns.

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Lernen Frauen anders?

Derzeit bin ich ja wieder bei meinem Hilfsprojekt in Kenia (daher auch die relative Ruhe beim Schreiben) und vorige Woche haben sich mein Mann und ich eine kleine Auszeit in einer schönen Lodge geleistet. Jetzt bin ich erstens als Frau generell und zweitens als Generation, die noch sehr aktiv für die Gleichstellung der Frauen in der Berufswelt gekämpft hat, nicht unbedingt eine, die der Meinung ist, Frauen würden irgendwas nicht können, ein Geschlecht sei besser als das andere, nur – Unterschiede gibt es sehr wohl. Und so entspannt am Frühstücksbuffet konnte ich doch ein paar Dinge beobachten, die Frauen und Männer deutlich unterscheidet.

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Ausbildung Ernährungscoach – bringt das eigentlich was?

Wir werden ja heute zum Thema „Gesunde Ernährung“ geradezu überschwemmt, und ich kann durchaus verstehen, dass es manchen damit schon zuviel wird. Andere fragen sich bestimmt, ist der Markt nicht schon komplett übersättigt von Ernährungsberatern? Zahlt es sich aus, „sowas“ zu lernen? Besteht da Bedarf? Online Ernährungscoach Ausbildung

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